KO Asian Kitchen llegó al Jockey Plaza, y en Mixing Cultures and Kitchens estamos formando al equipo que dará vida a cada servicio desde el primer día. Buscamos a Pastelero(a) Jr.: personas con pasión, actitud y hambre de crecer en una marca que vibra con lo urbano, lo asiático y lo auténtico.

· Requisitos: Estudios técnicos en Gastronomía, Pastelería o carreras afines.

Experiencia mínima de 1 año en restaurantes de comida nikkei, asiática o criolla.

Conocimientos en pastelería fina y buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Disponibilidad para trabajar en horarios partidos.

· Funciones: Verificar y almacenar materia prima e insumos, asegurando su calidad y condiciones adecuadas.

Elaborar mise en place y productos de pastelería según cronograma y estándares de la marca.

Controlar stock y coordinar pedidos para mantener el abastecimiento del área.

Aplicar buenas prácticas de manipulación y velar por la higiene en todo momento.

Reportar incidencias,



faltantes y apoyar en la capacitación de nuevos ingresos.

Cumplir con otras funciones asignadas por el jefe inmediato.

· Ventajas: Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley (CTS, gratificaciones, vacaciones, Essalud, asignación familiar si corresponde).

Proyección de línea de carrera nacional e internacional dentro del holding MCK.

MCK cubrirá tu alimentación al 100%

Acceso a capacitaciones constantes, programas de desarrollo y descuentos corporativos.

Formar parte de una marca reconocida por su propuesta única y un equipo comprometido con la excelencia

· ¿Estás listo para el reto?

Únete a Mixing Cultures and Kitchens y forma parte de una cocina que vibra con lo mejor de la cultura asiática y el trabajo en equipo.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

1 año de experiencia

Palabras clave: junior

📌 Pastelero(a) Jr. KO Asian Kitchen Jockey Plaza (Lima)
🏢 MCK Hospitality
📍 Lima