04 set
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Los Portales
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Cusco
04 set
Los Portales
Cusco
La unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con cinco hoteles de categoría lujo y corporativo en los principales destinos del Perú: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Máncora, que operan bajo reconocidas marcas como Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas.
En esta posibilidad, nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Cocina para integrarse al equipo del Hotel LP Cusco , uno de los más reconocidos de nuestra ciudadela.
? ¿Cuáles serán tus desafíos?
- Atención a los requerimientos de área.
- Preparación de los platos calientes y fríos y emparedados de acuerdo al menú existente.
- Realizar reservas de los pedidos solicitados en el sistema
- Elabora el costeo de recetas de los platos de la carta
- Liderar el área de cocina
? ¿Qué buscamos?
- Estudios técnicos culminados en Cocina, Gastronomía y similares.
- Experiencia mínima de 2 años en el puesto, con personal a cargo.
- Disponibilidad para trabajar en Cusco - Centro, turno apertura / cierre
⭐ ¿Cómo te compensaremos?
- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley
- Remuneración acorde al mercado + puntos hoteleros + propinas
- Refrigerio cubierto al 100% en el comedor del hotel
- Tarifas corporativas para estadía en nuestros hoteles
- Cuponera de beneficios, con hasta 3 días libres al año adicional a vacaciones
¡Postula y demuestra que también tienes la actitud Portales! Las ofertas de empleo y acceso a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades de trato.
Ley N° 26772
📌 Supervisor de cocina Hotel 3 estrellas (Cusco)
🏢 Los Portales
📍 Cusco