La familia EL CHINO BRASA

Únete a nuestro equipo, Cadena de pollerías requiere incorporar a su equipo un Gerente de Logística. En el Chino brasa buscamos al mejor talento para asumir un reto profesional como Coordinador de Logistica para nuestra cadena de pollerías en expansión.

FUNCIONES

Diseñar y supervisar el flujo de productos desde proveedores hasta las tiendas, asegurando tiempos óptimos y reducción de costos. Gestión de inventarios y almacenamiento

Controlar niveles de stock de insumos (pollo, complementos, empaques), evitando quiebres de stock o sobrecostos por exceso de inventario.

Supervisión de transporte y distribución

Coordinar rutas de reparto hacia las distintas pollerías, optimizando tiempos de entrega y costos de transporte. Negociación con proveedores

Establecer acuerdos estratégicos con proveedores de insumos y servicios logísticos, garantizando calidad y precios competitivos.

Evaluación y mejora de procesos.

Implementar indicadores de desempeño (KPIs) para medir eficiencia y proponer mejoras continuas en la cadena de suministro..

Gestión de presupuestos.

Administrar el presupuesto del área logística, buscando optimizar recursos sin afectar la calidad del servicio.

Cumplimiento normativo y seguridad.

Asegurar que las operaciones cumplan con normas sanitarias,



de transporte y seguridad alimentaria.

REQUISITOS

Formación académica: Competente en Administración, Ingeniería Industrial, Logística o afines.

Experiencia: Mínimo 35 años en gestión logística, preferentemente en el sector alimentos, preferencia en cadena de pollerias.

Conocimientos técnicos: Gestión de inventarios, control de costos, Manejo de proveedores, Normas de seguridad alimentaria y BPM.

Competencias personales: Liderazgo y gestion de equipos, Capacidad de planificación y organización, Orientación a resultados y mejora continua.

Herramientas: Manejo de ERP, Excel avanzado, y software de gestión logistica.

Estabilidad laboral

Pagos de manera quincenal y mensual en cuenta sueldo BBVA

BENEFICIOS

Sueldo acorde al mercado

Ingreso a planilla Remype desde el primer día laboral

Estabilidad laboral

Pagos de manera quincenal y mensual en cuenta sueldo BBVA En el Chino brasa promovemos la igualdad de oportunidades para todos los talentos.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario

1 año de experiencia

Edad: entre 24 y 40 años

Conocimientos: Trabajo en equipo, Atención al cliente

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, logistics, logistica

📌 Unete a nuestro equipo Chino Brasas / Coordinador de Logistica - Exoeriencia en cadena de Pollerias / Retail / Consumo masivo (Lima)
🏢 Consorcio Pequi C.
📍 Lima