Supervisar y asegurar el correcto funcionamiento de la operación. Garantizar que las diferentes actividades del bar se desarrollen de manera ordenada, optimizado y conforme a los procedimientos y estándares establecidos, identificando y resolviendo oportunamente cualquier incidencia que pueda afectar el servicio. Funciones específicas Supervisar el funcionamiento general del bar durante el turno. Verificar que las diferentes áreas y estaciones se encuentren operativas antes, durante y después del servicio. Supervisar el cumplimiento de los procesos establecidos por la empresa. Identificar incidencias operativas y gestionar su solución oportuna. Coordinar con las diferentes áreas del grupo cuando sea necesario.



Reportar a su jefe inmediato cualquier incidencia relevante que no pueda resolver directamente. Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, orden, limpieza y presentación del local. Verificar que el equipo cuente con los recursos necesarios para desarrollar correctamente sus funciones. Horario:

- Miercoles: 5:30pm
- 1:00 am Jueves: 5:30pm
- 3:00 am Viernes y sábado: 5:30pm
- 4:30am Elaboración de horarios.

Requerimientos
Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Edad: entre 18 y 50 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

📌 Supervisor de bar Lima (Lambayeque)
🏢 Grupo Hotelero Solec
📍 Lambayeque