Encargado de Cocina Resumen del Puesto Buscamos un Encargado de Cocina con experiencia comprobada en la gestión de equipos y la innovación culinaria. El candidato idóneo será responsable de guiar y capacitar al personal de cocina, asegurando la excelencia en la preparación y presentación de los alimentos. Responsabilidades - Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina. - Liderar, capacitar y motivar al equipo de cocina. - Desarrollar y mantener altos estándares de calidad en la preparación de alimentos. - Implementar prácticas innovadoras en la cocina. - Gestionar inventarios y asegurar la correcta utilización de los recursos. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos - Estudios culminados en Gastronomía
📌 Encargado de Cocina (Comas)
🏢 Gio's Restaurante
📍 Comas
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