Acuario Hotel & Suites requiere para nuestro establecimiento de Santiago de Surco. -Cocinero - Ayudante de Cocina
FUNCIONES:
- Limpieza y desinfección del área detrabajo.
- Preparar platos criollos, fríos, calientes
- Cumplir con las BPM.
- Verifica el stockde insumos de la cocina, y elaborar requerimiento para la reposición de los mismos.
- Elaborar la producción y requerimientos de la carta.
- Velar por que los insumos y materiaprima sean utilizados de manera óptima.
REQUISITOS:
- Estudios universitarios otécnicos de la carrera gastronomía, cocina o afines
- Experiencia mínima de 2 año en elpuesto.
INCENTIVOS
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. (Vacaciones,CTS, Protegido, Gratificación)
- Capacitación permanente
- Salario 1800 - 2200
📌 Cocinero Hotel Acuario Surco (Lima)
🏢 Acuario Hotel & Suites
📍 Lima
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