Todo el personal está sujeto a cumplir con los roles de limpieza y desinfección programados por el área de aseguramiento de la calidad, limpieza de cámara y de todas las áreas.
Para la recepción de todos los insumos se harán 2 grupos para su respectivo ordenamiento, será un grupo por semana y se conforma de la siguiente manera.

Elaboración tres leches de vainilla, lasagna de carne, lasaña vegetariana, pan de spagña fabricación y fraccionamiento de relleno de champiñones, salsa de hierbas, salsa blanca, salsa de carne, tomate confitado, salsa maría grazia.

Horario Turno mañana 0630am a 1515 de lunes a sábado 08 horas 45 minutos de refrigerio
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📌 Auxiliar De Producción Heladera Ate (Perú)
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