Sobre Casa Qipa
Somos Casa Qipa, un restaurante que ofrece una experiencia premium de gastronomía y cultura de Arequipa, integrando un menú de degustación con la presentación de danzas típicas de nuestra región.

Objetivo del puesto
Preparar y presentar bebidas y cócteles de acuerdo con la carta y los estándares de Casa Qipa, garantizando calidad, presentación y rapidez durante el servicio.

Requisitos
Formación en Bartender, Gastronomía, Bar o carreras afines deseable.
Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
Conocimiento de preparación de cócteles y bebidas.
Conocimiento de manipulación y conservación de insumos.
Deseable experiencia en restaurantes u hoteles.
Disponibilidad para trabajar a tiempo completo.

Funciones principales
Preparar cócteles y bebidas de acuerdo con las recetas establecidas.
Garantizar la correcta presentación, sabor, temperatura y porcionamiento.
Realizar el mise en place del bar.
Controlar stocks e informar necesidades de reposición.
Mantener el bar limpio,



ordenado y abastecido.
Controlar el uso adecuado de insumos y evitar mermas.
Coordinar con salón y cocina para garantizar un servicio oportuno.

Competencias
Orientación al servicio y atención al detalle.
Creatividad.
Organización y orden.
Rapidez y precisión.
Trabajo en equipo.
Proactividad.
Destacado presentación personal.

Ofrecemos
Ingreso a planilla.
Beneficios laborales correspondientes .
Integrar un proyecto gastronómico y cultural enfocado en una experiencia premium.

Horario Jueves a domingo, turno tardenoche
Jornada Medio tiempo.
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📌 Barman Turno tarde noche (Arequipa)
🏢 Casa Qipa
📍 Arequipa