Ayudante de Cocina San Iisdro

Claudia Living SAC Grupo gastronómico pastelería, cafetería y restaurante con presencia en Lima.

Sobre la vacante

Buscamos una Ayudante de Cocina para nuestro local en san isidro, con experiencia comprobada, que se sume a nuestro equipo de operaciones con compromiso, orden y ganas de crecer dentro de un grupo gastronómico en expansión.

Responsabilidades
Apoyar en la preparación mise en place de insumos y platos según los estándares del local.
Ejecutar preparaciones básicas y de línea siguiendo recetas estandarizadas.
Mantener el orden, limpieza y organización de la cocina durante el turno.
Controlar el correcto almacenamiento y rotación de insumos PEPS.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria HACCP BPM.
Coordinar con el equipo de cocina y sala para asegurar un servicio ágil y de calidad.

Requisitos
Experiencia comprobada mínima de 1 año en cocina restaurante,



cafetería o pastelería.
Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Disponibilidad para trabajar a jornada completa, incluyendo fines de semana y feriados según rol de turnos.
Actitud proactiva, trabajo en equipo y capacidad de seguir procesos.
Certificado de manipulación de alimentos vigente.

Se ofrece
Contrato a tiempo completo, planilla.
Oportunidad de línea de carrera dentro del grupo.
Capacitación continua.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de ayudante de cocina para el sector de Otros en la empresa Claudia living de San Isidro. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

📌 ayudante de cocina (San Isidro)
🏢 Claudia Living
📍 San Isidro