Objetivo del puesto:
Pollos & Parrilla Díaz S.A.C., empresa con más de 15 años de experiência en el rubro de pollos a la brasa, carnes y parrillas, se encuentra en la búsqueda de personal para sus tiendas en Villa El Salvador. AYUDANTE DE COCINA

Funciones principales
- Realizar el lavado, corte, porcionado y preparación básica de insumos según las indicaciones del responsable de cocina.
- Apoyar en la elaboración y el despacho de platos, guarniciones, salsas y otros productos del restaurante.
- Mantener abastecida y organizada la estación de trabajo durante el servicio.
- Aplicar correctamente las normas de higiene, manipulación y conservación de alimentos.
- Rotular, almacenar y rotar los insumos de acuerdo con su fecha y condición de conservación.
- Informar oportunamente sobre faltantes, productos en mal estado o posibles mermas.
- Limpiar y desinfectar utensilios, equipos, superficies y áreas asignadas.
- Apoyar al equipo de cocina en otras tareas relacionadas con la operación del turno.

Requisitos:
- Secundaria completa.




- Experiência mínima de 6 meses en restaurantes, pollerías o establecimientos similares.
- Carné de sanidad vigente para manipulación de alimentos (indispensable).
- Conocimiento básico de higiene, manipulación y conservación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo, mantener el orden y adaptarse a entornos de alta demanda.
- Resistencia física para permanecer de pie, movilizar insumos y ejecutar tareas repetitivas propias del puesto.
- Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en horarios rotativos.

Condiciones del puesto

Modalidad:Presencial

Jornada:Tiempo completo

Horario:Horario rotativo de lunes a domingo, con un día de descanso

Lugar:Villa El Salvador, Lima

Ubicación
Villa el salvador
Postulación

Sueldo: S/.1,150.00 - S/.1,600.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
- ¿Vives en villa el salvador o cercanos?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Cocina (Villa EL Salvador)
🏢 Pollos & Parrilla Díaz
📍 Villa EL Salvador