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En Wakamono, estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina / Itamae Principal con experiência, liderazgo y verdadera pasión por la gastronomía. Si dominas el arte del sushi y tienes ganas de destacar liderando el equipo creador de La Cola de Godzilla, este puesto es para ti
¿Qué buscamos en ti?
- Experiência comprobada en el rubro (sushi bar / cocina japonesa o nikkei), preferentemente liderando equipos o barras.
- Dominio técnico absoluto en la preparación de makis, nigiris, sashimi y manejo de insumos.
- Gestión y ritmo: Atención al detalle, rapidez y capacidad para mantener la excelencia durante los servicios.
- Alto nível de compromiso con la calidad y los estándares del restaurante.
¿Qué te ofrecemos?
- Excelentes condiciones laborales.
- Un gran clima de trabajo donde valoramos tu talento.
- El espacio idóneo para seguir creciendo profesionalmente.
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Te esperamos en el equipo para seguir rompiéndola
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de S/.3,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe de Cocina (Lima)
🏢 WAKAMONO
📍 Lima