Aprendiz De Pizzero / Surquillo. (NY695)

Aprendiz De Pizzero / Surquillo. (NY695)

29 ago
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Food Print S.A.C.
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Lima

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Food Print S.A.C.

Lima

Empresa Líder en su rubro, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de AYUDANTE PIZZERO.



Descripción del puesto:

Responsable de la elaboración de pizzas artesanales, lasagnas, pastas, ensaladas. Se le enseñara el arte de la producción de pizzas, de manos de nuestro maestro pizzero. Debe tener muchas ganas de aprender proactivamente, todo lo que conlleva el proceso desde el recibimiento de materias primas, armado de mise en place, armado de pizzas, pastas y ensaladas, hasta la entrega del producto final. Además, debe asegurarse de cumplir todas las normas de limpieza e inocuidad durante el proceso. Debe estar preparado para trabajar bajo presión.



Requisitos:



- Deseable experiencia mínima de 3 meses, habiendo desarrollado funciones similares a las especificadas - no excluyente.

- Estudios culminados en gastronomía y/o cocina.

- Responsable, puntual, proactivo y con buena actitud.

- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo si tuviera que cubrir alguna posición (bajo consulta si estuviese fuera de su horario habitual)

- Deseable que resida en Surquillo o por zonas cercanas.



Funciones:

- Elaboración de masa, salsas y todos los ingredientes para la elaboración de la pizza, administrando las cantidades necesarias de insumos y los tiempos adecuados de reposo para una óptima fermentación.

- Optimo manejo del horno controlando tiempo y temperatura de cocción.

- Armado de pizzas, pastas y ensaladas

- Responsable de conservar y almacenar los insumos.

- Elaborar la solicitud de compra de materia prima.

- Mantener la cocina en orden y limpia.



Horario:

Horario variable y/o rotativo de acuerdo a la necesidad de la empresa (48 horas a la semana)



Oferta Laboral:

- Remuneración acorde al mercado.

- Beneficios propios de la empresa.

- 15 días de vacaciones anuales

- Seguro Integrado De Salud SIS



Contacto:

Interesados, presentarse por este medio y enviar CV con el asunto APRENDIZ DE PIZZERO a ADMIN(arroba)RAGAZZIPIZZAS(punto)COM



TIPO DE CONTRATO:

Contrato por Obra Determinada o Servicio Específico



EDUCACIÓN MÍNIMA:

Técnico



JORNADA LABORAL:

Tiempo completo

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.pe/empleo/6856629/aprendiz-pizzero-surquillo-ny695-lima/?utm_source=html

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