01 set
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GRUPO DONDE WALTER
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Perú
01 set
GRUPO DONDE WALTER
Perú
Funciones Principales:
Supervisar las operaciones diarias de la tienda, asegurando el cumplimiento de procesos, normas y checklists.
Controlarinventariosde insumos, suministros y activos.
Manejar el sistema Inforest: autorizaciones, anulaciones, descuentos, cortesías y reportes.
Garantizar la calidad de los platos antes de salida al cliente y gestionar observaciones.
Monitorear el estado de los equipos de frío y reportar cualquier incidencia.
Supervisar el uso adecuado del aceite, carbón y leña.
Revisar fechas de vencimiento, realizar pruebas de producto y reportar bajas.
Coordinar con los líderes de cada área para un turno optimizado.
Fomentar un buen clima laboral y apoyar en las diversas áreas cuando se requiera.
📌 Asistente De Tienda Lima (Perú)
🏢 GRUPO DONDE WALTER
📍 Perú