Ayudante de Cocina Resumen del Puesto Buscamos un Ayudante de Cocina proactivo y con gran atención al detalle para integrarse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia previa en entornos de cocina, especialmente en comida rápida o cocinas enfocadas en delivery, y demostrará un resistente compromiso con la calidad y la higiene.
Responsabilidades
Realizar la preparación de ingredientes (mise en place), incluyendo limpieza, corte y organización de insumos.
Colaborar en la producción de pedidos, operando equipos de cocina como planchas y freidoras, y participando en el armado de platos.
Asegurar el empaque adecuado y productivo de los pedidos para su despacho.
Mantener la limpieza y desinfección constante del área de trabajo,



cumpliendo con los estándares de higiene.
Asistir en el control de stock, apoyando en la rotación de inventario (FIFO/PEPS) y en la realización de conteos.

Requisitos
Experiencia previa en cocina, valorable en establecimientos de comida veloz o dark kitchens.
Habilidad para trabajar de forma colaborativa en equipo y gestionar la carga de trabajo bajo presión, especialmente durante los picos de demanda.
Demostrar compromiso, puntualidad y un alto sentido de la higiene en todas las tareas.

📌 Ayudante De Cocina San Miguel
🏢 Big Crunch
📍 San Miguel