Descripción del puesto:
Egresado de la carrera de Ingeniería alimentaria, Industria Alimentarias o Administración, con experiencia mínima 3 años como jefe de planta, producción y/o Planificación. Nivel de Excel intermedio. Indispensable dominio de las habilidades blandas.
FUNCIONES:
Planificar y organizar la producción diaria según los pedidos y coordinar con las áreas de planta.
Supervisar todas las etapas del proceso productivo garantizando el cumplimiento de recetas y estándares de calidad.
Asignar tareas y turnos al personal, supervisar su desempeño y promover su desarrollo.
Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias e inocuidad alimentaria como BPM, HACCP y PCC.
Controlar el uso productivo de insumos y coordinar con almacén para evitar quiebres o excesos de stock.




Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos y reportar fallas técnicas.
Velar por el cumplimiento de normas laborales y de seguridad, fomentando el orden y limpieza (5S).
Elaborar informes de producción, analizar problemas y proponer mejoras a la gerencia.
Proponer nuevas recetas, procesos o métodos que optimicen la producción y fomentar la mejora continua.

Ventajas:
Ingreso a planilla con incentivos del régimen MYPE desde el primer día.
Almuerzo cubierto por la empresa.
Seguro Vida Ley.
Cupón de descuento por tu cumpleaños.
Acceso a sillón de masajes como beneficio de bienestar para nuestros colaboradores.
Destacado ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo profesional.

📌 Jefe/a De Planta Los Olivos
🏢 INDUSTRIA DE ALIMENTOS HILDA'S S.A.C. - INDAHILDA'S
📍 Los Olivos