¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! | PASTELERA (O) MIRAFLORES

¿Qué ofrecemos?

- Sueldo acorde al mercado.
- Pagos quincenales y puntuales.
- Almuerzo cubierto al 100%.
- Excelente clima laboral.
- Posibilidad de crecimiento y línea de carrera.
- Descuentos corporativos.
- Horario Modalidad: Tiempo completo.
- Lugar de trabajo: Miraflores.

Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años como Maestro Pastelero en restaurantes, hoteles, clubes, cafeterías o panaderías de prestigio.
- Estudios técnicos en Pastelería, Repostería o carreras afines.
- Conocimientos en elaboración de tortas, postres, masas dulces, bocaditos, decoración y producción de repostería fina.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene.
- Creatividad, organización y capacidad para trabajar en equipo.

Principales funciones





- Ejecutar en tiempo y formar todos los platos de la carta.
- Elaborar y decorar productos de pastelería, panadería y repostería siguiendo recetas y fichas técnicas establecidas.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación, sabor e inocuidad alimentaria.
- Controlar el correcto uso, almacenamiento y rotación de insumos, aplicando el sistema PEPS.
- Mantener el orden, limpieza y correcto funcionamiento de su estación de trabajo y equipos.
- Cumplir con los programas de producción diarios y apoyar en el desarrollo de nuevas preparaciones cuando sea requerido.
- Entre otras actividades relacionadas al puesto.

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📌 Pastelera / Panadera con Experiencia para Restaurante Miraflores (Surquillo)
🏢 Importante empresa
📍 Surquillo