Supervisar y optimizar los ciclos productivos del cultivo de camarón en las etapas de precría y engorde. Su enfoque principal será maximizar la tasa de supervivencia, optimizar el Factor de Conversión Alimenticia FCR y garantizar las estrictas normas de bioseguridad del centro de cultivo.
Gestión de siembra y precría
Coordinar la recepción, aclimatación y siembra de postlarvas PL, evaluando su calidad y conteo inicial.Monitoreo físicoquímico Controlar estrictamente los parámetros de los estanques oxígeno disuelto, temperatura, pH, salinidad, alcalinidad y amonio asegurando la estabilidad del ecosistema.Manejo de biorremediación
Supervisar la aplicación de probióticos, melaza y fertilizantes para el desarrollo de fitoplancton o sistemas simbióticos Biofloc Synbiotics.
Alimentación estratégica
Programar las raciones de alimento balanceado basadas en muestreos de biomasa, consumo en platos testigo y uso de comederos automáticos si aplica.Sanidad y patologías




Realizar análisis clínicos rápidos en campo revisión de intestinos, branquias y hepatopáncreas para prevenir brotes de enfermedades WSSV, EMS AHPND, IHHNV.Logística de cosecha
Planificar y ejecutar las transferencias y cosechas nocturnas, cuidando la cadena de frío y los estándares de calidad comercial del crustáceo
.Reportes técnicos Registrar datos de crecimiento semanal peso promedio, ganancia de peso y liderar al equipo de operarios bombeadores.

Carrera
Ing. acuícola o biólogo

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