Atención directa y personalizada a los comensales en salón, guiando en la carta y explicando los platos de la propuesta Nikkei y criolla.
Toma de pedidos precisa vía sistema POS y comandas, garantizando una comunicación fluida y sin errores con el área de cocina y barra.
Entrega de platos y bebidas a mesa bajo los estándares de presentación, temperatura y tiempos establecidos por el restaurante.
Cobro de consumos, manejo de caja chica asignada al turno y cuadre diario de ventas efectivo, tarjetas y billeteras digitales.
Ejecución del protocolo de apertura y cierre de salón, incluyendo el orden, la limpieza de mesas, estaciones y la reposición de insumos servilletas, salsas, menaje.
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📌 Mesera (Magdalena del Mar)
🏢 La Chanchada Nikkei Criollo
📍 Magdalena del Mar