- Aprender y dominar las recetas, menú, ingredientes, métodos de preparación y presentación de los platos y bebidas ofrecidas en la carta.

- Orientar al cliente en la elección de platos y bebidas.

- Toma los pedidos del cliente de lo que se va a servir.

- Realizan venta sugestiva de aperitivos, entradas, cocteles, vinos, postres etc.

- Gestiona las cuentas de pago de los clientes, se cerciora del tipo de comprobante de pago que desea (boleta o factura) y que el mismo no contemple errores y omisiones en el cobro del consumo.

- Resolver en primera instancia las quejas de los clientes.

- Mantiene contacto visual con los clientes durante su estancia a fin de satisfacer sus requerimientos.

- Servir a los clientes los alimentos y bebidas que solicitaron para consumir, velando por que se cumplan los estándares de calidad, tiempo y presentación.

- Mantener la mesa limpia, retirando constantemente de la mesa los platos sucios, cubiertos etc.

- Realizar el montaje de mesas (mantelería, servilletas, vasos, copas etc.) antes y después de su uso.

- Realiza las encuestas de satisfacción.

- Mantener en todo momento los estándares de presentación e higiene personal.

- Mantener a mano sus herramientas de trabajo: descorchador, encendedor, destapador etc.

- Verifica que no falten en stock salsas, saleros,



servilletas de papel y demás materiales necesarios para el servicio.

- Realizar actividades complementarias: pulido de cubiertos y vasos, limpieza de cartas etc
- Años de experiencia en el área De 1 a 2 años
- Formación académica Universitaria completa
- Edad Mayor de 18 años.

- Horarios Horarios rotativos
- Adaptabilidad a políticas y normas Comunicación Orientación al cliente Puntualidad
- Calidad en el trabajo Dinamismo y energía Perseverancia Responsabilidad
- Capacidad para aprender Disponibilidad Proactividad Trabajo en equipo

Beneficios

✨ Incentivos por ley
✨ Excelente ambiente laboral
✨ Beneficios en nuestras 12 sedes y en la cadena Wyndham

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Indistinto)

Somos una cadena Hotelera Peruana, iniciamos operaciones en el año 1995 y actualmente contamos con 12 Hoteles en los destinos: Tumbes, Piura, Chiclayo, Cajamarca, Trujillo, Lima, Arequipa, Cusco y Pucallpa.

Nuestro principal objetivo es satisfacer las expectativas de nuestros clientes brindando una atención personalizada de calidad, servicios de alojamiento, restaurante, bar, salas de eventos y confere###

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Required Skill Profession

Gestión Y Operaciones

📌 Mozo Hotel Wyndham Grand CDS Airport (Lima)
🏢 Nosotros
📍 Lima