Somos Arama Hospitality Group una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado.

Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes.

¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama?

¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de Auxiliares de Buffet para la nueva sala VIP del Aeropuerto Jorge Chávez.

¿Qué necesitas?

- Estudios secundarios concluidos
- Experiencia de 1 años en cargos o áreas similares
- Inglés nivel básico

¿Qué harás?

- Recoger cristalería, vajilla y botellas de las mesas.

- Pulir cubiertos y vajilla.

- Mantener el stock de salsas, servilletas y menaje para el servicio.

- Abastecer y ordenar las estaciones y/o caballete.

- Manejar en primera instancia las quejas y reclamos del cliente.

- Supervisar y ejecutar la limpieza del menaje (cubertería, cristalería, vajilla, azafates, etc).

- Ingresar los pedidos al sistema, siendo el responsable del código asignado.

- Cumplir con las tareas de apertura y cierre de acuerdo a los side jobs.

- Reportar baja o rotura de smallware.





- Llevar la comida de cocina al salón.

- Armar las estaciones de acuerdo al diagrama establecido.

- Mantener la limpieza constante del área asignada para las estaciones.

- Avisar con anticipación las reposiciones que se necesitan.

- Realizar mise and place de acuerdo al cronograma para el siguiente día.

- Ejecutar y verificar la limpieza, desinfección y ordenamiento de los equipos e implementos del área de acuerdo a normas de sanidad y seguridad.

- Velar por el buen uso de equipos, smallware y correcta limpieza de su área de trabajo.

- Informar al jefe inmediato, sobre las incidencias del área.

- Resolver consultas sobre las preparaciones a los clientes.

- Conservar la temperatura adecuada de las preparaciones.

- Realizar el inventario del cierre de turno.

¿Qué te ofrecemos?

- Ingreso a planilla desde el primer día.

- Sueldo acorde al mercado
- Descuentos corporativos
- Alimentación cubierta
- Pagos quincenales

¡Anímate y forma parte del equipo ARAMA! *ARAMA es una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación.

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Required Skill Profession

Ingeniería Y Tecnología, Otros

📌 Runners / Corredores / Buffeteros para Sala VIP en Aeropuerto Jorge Chavez (Callao)
🏢 UKUSNA COMERCIAL
📍 Callao