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Los Portales Hoteles, cuenta con cinco hoteles de categoría lujo y corporativa en el Perú, busca un Primer cocinero Cocinero Encargado para el Hotel Country Club 5. Su misión será asegurar la realización de forma correcta, inocua y de calidad de los preparados en Cocina.

Cuáles serán tus funciones
Controlar el buen estado y la correcta manipulación de los productos utilizados en el área.
Verificar la correcta preparación de los productos según recetas y estándares de calidad.
Organizar y supervisar al equipo y producción diaria programación de horarios de trabajo.
Capacitar al personal nuevo y acompañar su proceso de aprendizaje.
Otras funciones que se asigne por su jefe inmediato.

Qué buscamos
Estudios técnicos o universitarios culminados en Gastronomía, Alta Cocina y afines.
Experiencia mínima de 2 años en cocina.
Deseable experiencia con personal a cargo
Disponibilidad para trabajar en horarios y turnos rotativos.

Cuáles serán tus beneficios
Salario en planilla, incluye todos los beneficios acorde a ley.




Ingresos adicionales por Puntos Hoteleros y propinas.
Brindamos equipo de trabajo diario y limpio.
Capacitaciones en una empresa en constante crecimiento.
Buen clima laboral y objetivos retadores.

Únete a nuestro equipo y demuestra que tú también tienes la actitud portales

Los datos personales proporcionados por los postulantes serán tratados de forma confidencial y utilizados exclusivamente para fines del proceso de selección.
Ley N 29733
Las ofertas de empleo y acceso a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades de trato.
Ley N 26772
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📌 Cocinero Encargado Hotel 5 estrellas Hotel Country Club San Isidro
🏢 Los Portales
📍 San Isidro