Relevante Hotel, se encuentra en la busqueda de TALENTOS COMO TU, si eres un apasioando de la cocina, te gusta vivir la adrenalina de elaborar platos y deleitar a un puclico sellecto con calidad, entocnes estamos buscándote,

PERFIL
Elaboración de platos asignados, en óptima calidad y presentación.
Conocimiento de temperaturas de almacenamiento y producción para productos fríos.
Conocimiento de técnica de cortes para carnes, pescado, mariscos.
Rotular la mercadería a diario, según los procedimientos establecidos.
Cumplir las recetas estándares desarrolladas, según la ficha técnica publicada.
Trabajar en equipo con el personal de cocina.
Otras funciones que se consideren de utilidad o beneficio para el departamento.
Conocer sobre las reglas de seguridad,



contaminación cruzada, normas de inocuidad.

Requisitos
Egresado técnico de gastronomia o afines
Experiencia de 2 años como cocinero

Ofrecemos Bono
Planilla completa con todos los beneficios segun ley
Oportundad de crecimiento y desarrollo.
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📌 Cocinero con experiencia Hoteleria y restaurante (Trujillo)
🏢 EL REMANSO
📍 Trujillo