Somos la Red de Salud Privada más notable del País y estamos en búsqueda del mejor talento para ser parte nuestra familia CLÍNICA SAN JUAN BAUTISTA como AUXILIAR DE NUTRICIÓN Y DIETAS/ ALMACENERO

Funciones:

• Elaborar lista de requerimientos de insumos
• Verificar los productos alimenticios necesarios para la elaboración de las dietas.
• Limpieza de los equipos de refrigeración
• Evaluación del proceso de recepción de insumos
• Registro de temperaturas de los equipos de cadena de frio y áreas de almacenes.
• Controlar la temperatura de los equipos de conservación.
• Validación de las cantidades de insumos que ingresan al almacén.
• Contabilizar y registrar el ingreso y salida de alimentos.
• Enviar listas de compras a los proveedores.
• Realizar la evaluación y reevaluación de los proveedores de alimentos.
• Registrar los gastos diarios de alimentos para la preparación de las dietas de los pacientes..




• Registrar en el Kardex los productos que utiliza para la elaboración de las dietas.
• Habilitar los insumos necesarios para la preparación de dietas.
• Almacenar adecuadamente los insumos que ingresan al área
• Elaboración y manejo del Kardex de insumos

Perfil

• Secundaria Completa.
• Cursos de Almacenamiento y Rotación de Productos (deseable)
• Contar con Carnet de sanidad - Manipulación de alimentos .
• Residir en zonas aledañas a San Juan de Lurigancho.
• Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 6:30am a 3:30pm.
• Alimentación cubierta al 100%.

Condiciones:

• Remuneración acorde al mercado
• Descuentos y tarifas preferenciales para ti y tu familia.
• Participación de utilidades.
• Pertenecer a una sólida empresa de prestigio y en crecimiento.

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📌 Auxiliar de nutrición y dietas (San Juan de Lurigancho)
🏢 Grupo San Pablo
📍 San Juan de Lurigancho