Requisitos En JEAL INTERPRISES con más de

12 años de experiencia en operación de planta de beneficio de minerales

, ubicada en

Andahuaylas

, se encuentra en la búsqueda de COCINERO que cumpla el siguiente perfil:

- Experiencia certificada de 2 años como cocinero en campamentos, comedores industriales o instituciones similares (INDISPENSABLE).

- No contar con antecedentes policiales, penales y/o judiciales.

- Contar con estudio secundario o técnico completo en en gastronomía o similares (CERTIFICADA).

- Conocimientos en normas de higiene y manipulación de alimentos, conservación de víveres, cálculo de raciones y prevención de enfermedades alimentarias.

- Disponibilidad para laboral en altura de 4250 m.s.n.m.

- Disponibilidad para laborar en régimen atípico 20x10.

Funciones

- Preparar el desayuno, almuerzo,



cena y refrigerios de acuerdo con el menú diario.

- Supervisar la higiene en la manipulación, conservación y presentación de alimentos.

- Controlar el uso adecuado de insumos y evitar desperdicios.

- Coordinar con el almacén o logística el abastecimiento oportuno de víveres.

- Mantener limpia y ordenada el área de cocina, comedor y utensilios.

- Cumplir con las normas de salubridad y seguridad alimentaria.

Beneficios

- Remuneración acorde al mercado y ventajas de ley.

- Cobertura de seguros laborales y ESSALUD.

- Cobertura de alimentación, estadía y movilidad.

📌 Cocinero 20x10, Planta Procesadora de Minerales (Lima)
🏢 JE-AL ENTERPRISES INC
📍 Lima