Estamos en la búsqueda de un Asistente de Cocina responsable, proactivo y organizado para unirse a nuestro equipo. El rol principal será brindar apoyo en la preparación de alimentos, asegurar el correcto mise en place, mantener la limpieza e higiene del área de trabajo y colaborar con el equipo de cocina durante el servicio.
Responsabilidades
Asistir en la preparación de ingredientes y alimentos.
Realizar y mantener el mise en place de las estaciones de cocina.
Garantizar el orden, la limpieza y la desinfección del área de trabajo y utensilios.
Colaborar activamente con el equipo de cocina para asegurar un servicio productivo.
Seguir las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
Requisitos
Experiencia previa en roles similares dentro de cocinas profesionales es valorada.
Conocimiento de técnicas básicas de preparación de alimentos.
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido.
Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle.
Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
Compromiso con la limpieza y el orden.
#J-18808-Ljbffr
📌 Asistente de Cocina (Huancayo)
🏢 COFFE PATISSERIE
📍 Huancayo
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