Crece con nosotros Buscamos Panadero Pastelero con experiencia en croissant. Contratación inmediata.
Ubicación Lima, Comas
Jornada Tiempo Completo. Horario actual 700 AM 400 PM
Contrato Indefinido Directo con la empresa
Estamos en la búsqueda de un Panadero Pastelero con experiencia en bollería de preferencia, apasionado por el oficio para integrarse a nuestro equipo de producción. Ofrecemos grato ambiente laboral, pagos puntuales y estabilidad desde el primer día.
TUS PRINCIPALES RETOS
Experiencia en Croissant Elaboración, empaste, laminado técnico, boleo, formado y horneado de croissants.
Manejo de masas hojaldradas y fermentadas Control de temperatura de mantequillas, tiempos de reposo y fermentación óptima para lograr la textura y estructura perfecta.
Panadería de especialidad Preparación de panes artesanales de masa madre, pan brioche, focaccia, multigranos y otros.
Innovación Desarrollo de nuevos rellenos, toppings y recetas de tendencia para nuestra línea de panadería y bollería.
QUÉ BUSCAMOS EN TI
Experiencia indispensable Mínimo 2 años dedicada específicamente a la elaboración técnica de croissants y panadería artesanal.



Se solicitará prueba técnica.
Dominio del insumo Conocimiento profundo de harinas, porcentajes de hidratación y manejo de mantequillas para hojaldrar.
Atención al detalle Pasión por la simetría, el volumen y la presentación finamente acabada de cada pieza.
Disponibilidad Turnos de mañana.
TUS BENEFICIOS
Sueldo competitivo A convenir según nivel técnico Bonos por producción de calidad.
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley desde el primer día.
Maquinaria y materia prima de primera calidad
Buen ambiente de trabajo y espacio para desarrollar tu firma personal.
Lugar de trabajo Comas Lima
Jornada Full Time
Si cumples con los requisitos, POSTULA
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Panadero Pastelero para el sector de Produccion Operarios Manufactura en la empresa LA MICAELA CAFETERIAHELADERIA E.I.R.L. de Comas. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Panadero Pastelero (Comas)
🏢 LA MICAELA CAFETERIAHELADERIA
📍 Comas