Demo+ llega a Miraflores Para esta nueva aventura, buscamos personas con una obsesión saludable por los detalles y pasión por hacer sentir bien a los demás. Si tienes esa vibra, tu lugar está aquí.
Tus próximos desafíos
- Preparar bebidas calientes y frías con precisión.
- Atender de manera fluida a pedidos en barra, soporte en atención a sala y adaptación de bebidas según requerimientos o preferencias de los clientes.
- Calibrar constantemente la máquina de espresso y molinos.
- Verificar insumos, estandarización de recetas y aseguramiento de la consistencia organoléptica del café.
- Elaboración de insumos artesanales (cold brew, leches vegetales como almendras, siropes, etc.), gestión de la producción según demanda diaria y control riguroso de la rotación de stock (FIFO/PEPS).
- Preparación y acondicionamiento impecable de la estación de trabajo, limpieza,



desinfección y reposición continua de insumos.

¿Qué buscamos?
- Técnico en Barismo o especialización en café de especialidad.
- Mínimo 2 a 3 años de experiencia en posiciones similares dentro del rubro restaurantes/cafeterías de especialidad.
- Dominio técnico en calibración de molienda, métodos de extracción, arte latte y manejo de bebidas especializadas.
- Residir en distritos cercanos a Miraflores.

¿Qué ofrecemos?
- Horario rotativos (disponibilidad para turnos tarde/noche y fines de semana).
- Todos los incentivos de ley según régimen PYME.
- Posibilidad de trabajar con insumos de alta calidad y equipos de especialidad.
- Ambiente de trabajo dinámico, colaborativo y enfocado en la excelencia gastronómica.

📌 Barista para café de especialidad Delivery Take Out (Barranco)
🏢 CAMBUR PINTON
📍 Barranco