- Realizar seguimiento y control de ventas, caja y cierres diarios
- Revisión de documentación interna
- Elaboración de planilla
- Revisión de gastos, caja y sustentos
- Apoyo en cuadre de caja y validación de información
- Manejo de control de kardex de cocina y barra
- Control de faltantes y seguimiento de incidencias
- Control de menaje y stock de almacén
- Revisión y seguimiento de compras
- Elaboración de reportes y comunicación con proveedores
- Verificar cumplimiento de procedimientos internos, entre otros.
📌 Asistente de Auditoria con experiencia para los olivos y miraflores
🏢 Pitahaya Andean Lounge
📍 Los Olivos
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