Por encargo de nuestro cliente, Macchia Dulcería y Café, buscamos un(a) Supervisor(a) de Tienda, que se convierta en la mano derecha del líder de tienda. Si tienes experiencia en fast foods, cafeterías, restaurantes o negocios gastronómicos, esta posibilidad es para ti:
¿Cuáles serán tus principales funciones?
- Supervisar la apertura del local e inicio de operaciones.
- Asegurar la disponibilidad de insumos y materiales.
- Supervisar el desempeño del equipo y cumplimiento de estándares.
- Coordinar insumos y recepción de proveedores.
- Controlar inventarios, mermas y fechas de vencimiento.
- Organizar horarios del personal.
- Supervisar orden, limpieza y estado del local.
¿Qué perfil buscamos?
- Formación: Técnico en Administración o carreras afines.
- Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia supervisando equipos del rubro gastronómico
- Conocimientos clave: Manejo básico/intermedio de Excel.
- Deseable manejo de ERP de restaurantes.