- Supervisar que los estándares de la marca e INTURSA se cumplan, así como todos los procedimientos del área.
- Realizar las coordinaciones necesarias con las áreas correspondientes para asegurar la calidad de servicio en su totalidad.
- Controlar el presupuesto de ventas y gastos del área.
- Realizar y reportar el inventario del área.
- Supervisión de operación de delivery.
- Resolver quejas eventuales de los clientes; así como monitoreo y respuesta de encuestas de satisfacción y reviews de redes sociales.
- Elaborar estrategias de ventas y promover acciones específicas en coordinación con marketing.
- Realizar los pedidos de insumos y vajilla a almacén.
- Realizar reuniones pre-turno y departamentales para brindar mayor información a su equipo.
- Gestionar el personal a cargo, realizar las evaluaciones y la supervisar planes de acción.
- Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.

📌 Supervisor(A) De Restaurante (Lima)
🏢 Intursa
📍 Lima