Descripción del puesto:

Egresado de la carrera de Ingeniería alimentaria, Industria Alimentarias o Administración, con experiencia mínima 3 años como jefe de planta, producción y/o Planificación. Nivel de Excel intermedio. Indispensable dominio de las habilidades blandas.

FUNCIONES:
- Planificar y organizar la producción diaria según los pedidos y coordinar con las áreas de planta.
- Supervisar todas las etapas del proceso productivo garantizando el cumplimiento de recetas y estándares de calidad.
- Asignar tareas y turnos al personal, supervisar su desempeño y promover su desarrollo.
- Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias e inocuidad alimentaria como BPM, HACCP y PCC.
- Controlar el uso optimizado de insumos y coordinar con almacén para evitar quiebres o excesos de stock.




- Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos y reportar fallas técnicas.
- Velar por el cumplimiento de normas laborales y de seguridad, fomentando el orden y limpieza (5S).
- Elaborar informes de producción, analizar problemas y proponer mejoras a la gerencia.
- Proponer nuevas recetas, procesos o métodos que optimicen la producción y fomentar la mejora continua.

Beneficios:
- Ingreso a planilla con beneficios del régimen MYPE desde el primer día.
- Almuerzo cubierto por la empresa.
- Seguro Vida Ley.
- Cupón de descuento por tu cumpleaños.
- Acceso a sillón de masajes como beneficio de bienestar para nuestros colaboradores.
- Excelente ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo profesional.

📌 jefe/a de planta (Los Olivos)
🏢 INDUSTRIA DE ALIMENTOS HILDA'S S.A.C. - INDAHILDA'S
📍 Los Olivos