Como Bartender en Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco tendrás la posibilidad de ser una pieza clave en uno de los principales espacios de atención, interacción y venta del hotel. Serás el encargado de elaborar bebidas y cócteles de acuerdo con las fichas técnicas y la carta del bar, asegurando consistencia, calidad y una experiencia excepcional para huéspedes y clientes.

Además, tendrás un rol fundamental en la atención al cliente garantizando un ambiente impecable y alineado con la experiencia de lujo que distingue a nuestra marca.

Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.

Las responsabilidades principales incluyen:

Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas para huéspedes, clientes y eventos, cumpliendo con los estándares de calidad, presentación y servicio establecidos por el hotel
Ofrecer atención personalizada al cliente, tomando pedidos, brindando recomendaciones e informando sobre licores, cócteles, su elaboración e historia, con el fin de enriquecer la experiencia del huésped
Atender y ejecutar requerimientos especiales de clientes y huéspedes, asegurando un servicio oportuno y alineado con sus necesidades
Gestionar el abastecimiento del bar mediante la solicitud, recojo, recepción y control de insumos y suministros necesarios para la operación diaria
Organizar y preparar el mise en place antes de cada turno, garantizando que el bar se mantenga adecuadamente abastecido y listo para la atención
Registrar en los medios establecidos las novedades, pendientes y ocurrencias del día, asegurando la continuidad operativa entre turnos
Controlar el inventario y la salida de bebidas al cierre de cada turno, manteniendo un estricto seguimiento de los suministros del bar
Realizar el arqueo de caja,



registrar correctamente los consumos y efectuar el cargo a la cuenta de habitación cuando corresponda
Mantener el orden, limpieza y seguridad del área de bar, incluyendo la limpieza de botellas, el cierre del área y la entrega de llaves según los procedimientos establecidos
Investigar nuevas tendencias en licores y coctelería, contribuyendo a la mejora continua de la oferta del bar y velando por el cumplimiento de los estándares de calidad esperados por el hotel

Requirements

Lo que tú aportas:

Técnico en Hotelería o Turismo, Comunicación, Estudios de Barman o carreras técnicas afines
Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares
Dominio del idioma inglés a nivel avanzado
Conocimiento de Office a nivel usuario
Manejo de Micros y Fidelo a nivel intermedio y conocimiento en sistemas POS
Conocimiento en el manejo de inventarios, preparación de tragos y manipulación de alimentos
Habilidad para demostrar empatía y cordialidad con los clientes
Capacidad para una comunicación efectiva y prudencia en el trato
Agilidad y minuciosidad en la ejecución de las tareas

Benefits

Lo que ofrecemos:

En Monasterio, a Belmond Hotel, Cusconos enorgullecemos de fomentar una cultura basada en la amabilidad, la escucha activa y las conexiones genuinas con nuestros colegas y huéspedes. Ofrecemos una amplia gama de compensaciones, ventajas y beneficios, entre los que se incluyen: Seguro Oncológico cubierto al 100% para el colaborador y tarifas corporativas para pareja e hijos





Experiencias de cortesía y tarifas preferenciales en nuestros destinos icónicos
Puntos hoteleros
Alimentación en el comedor de personal

Salarios competitivos

Nos esforzamos por crear un entorno en el que nuestros colaboradores puedan prosperar tanto personal como profesionalmente. Con nuestro compromiso con tu desarrollo continuo, tendrás la oportunidad de aprender y crecer junto a algunas de las personas más talentosas de la industria.Únete a nosotros y se parte de la creación de momentos inolvidables para nuestros huéspedes, comunidades y equipos.

Sobre nosotros:

Un preciado punto de referencia a pocos pasos de la plaza central de Cusco, Monasterio, a Belmond Hotel, era un antiguo monasterio construido sobre los cimientos de un palacio inca. Elegantes arcos, una excepcional colección de arte y una capilla dorada son algunos de los tesoros del monasterio restaurado.
Los huéspedes cenan en claustros atmosféricos con vistas al frondoso patio y disfrutan de noches de ópera a la luz de las velas.

La familia Belmond y LVMH

Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco se enorgullece de formar parte de LVMH y de la colección global de icónicos hoteles, trenes y cruceros fluviales de Belmond, encargados de crear experiencias excepcionales en todo el mundo. Cuando se une a una de nuestras propiedades, se une a una familia global de hoteles ricos en historia y destinos impresionantes, donde nuestros empleados son el corazón de la experiencia Belmond.

Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.

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📌 Bartender - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco
🏢 Belmond
📍 Cusco