Somos SOTANO 25 RESTOBAR, una empresa dedicada al rubro del entretenimiento nocturno, queremos invitarte a formar parte de nuestro gran equipo.

Estamos en la búsqueda de ENCARGADO DE COCINA jornada completa para nuestro local de LINCE, con vocación de servicio, actitud positiva y muchas ganas de crecer con nosotros.

Funciones principales:
* Supervisar y organizar la operación diaria de la cocina.
* Realizar el conteo fisico de insumos.
* Realizar los pedidos de insumos necesarios y garantizar el abastecimiento de la cocina.
* Mantener la cocina correctamente equipada y asegurar que no falten insumos para la operación.
* Preparar los alimentos destinados a la cena del equipo de trabajo.
* Elaborar y seguir correctamente las recetas y procedimientos establecidos.
* Velar por la calidad, presentación y sabor de los productos.
* Controlar las porciones, mermas y el correcto uso de los insumos.
* Supervisar la correcta recepción, almacenamiento y conservación de los productos.
* Mantener el orden, limpieza e higiene de la cocina.




* Organizar y supervisar las tareas del personal de cocina.
* Reportar oportunamente cualquier incidencia o faltante.

*
Requisitos:
Contar con habilidades de liderazgo y comunicación.
Capacidad para trabajar en equipo y manejar múltiples tareas.
Disponibilidad para laborar de martes a domingo en nuestro local de Lince (Jr. Ignacio Merino 2562 - Lince). 48 horas semanales.
Disponibilidad para ser agendado en turnos que empiezan desde las 4pm.
Vivir en zonas cercanas a nuestros locales.En Sótano 25 te ofrecemos:
Cena cubierta al 100%. (1h diaria)
Ambiente de trabajo divertido, vibrante y profesional.
Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional.
30% de descuento en consumo del colaborador de nuestra carta de sotano 25.

Beneficios:
Remuneración acorde al mercado
Pagos quincenales.
Propinas adicionales.
Alimentación cubierta (cena).
Bono del empleado del mes (S/50 propina

📌 Encargado De Cocina Tiempo Completo Turno Desde 4pm Lince
🏢 ARIAS DONAYRE & FRANCIA INVERSIONES ESTRATEGICAS...
📍 Lince