Buscamos un Ayudante de Cocina proactivo para integrarse a nuestro equipo.

Responsabilidades:

- Preparación de alimentos (mise en place): Lavar, pelar, cortar y picar verduras, carnes y pescados según las indicaciones.
- Asistencia al Chef: Mezclar ingredientes, preparar aliños, salsas y colaborar en el montaje final de los platos.
- Limpieza y orden: Mantener la limpieza impecable de las máquinas, utensilios y áreas de trabajo.
- Gestión de almacén: Colaborar en la recepción de mercadería y organización de alimentos en almacén, nevera o congelador.
- Seguridad e higiene: Cumplir estrictamente las normas de manipulación de alimentos y seguridad para garantizar la calidad y salubridad.

Horario:

- Lunes a Domingo: 08:00 am - 05:00 pm
- Jueves descansa.

Requisitos:

- Experiencia previa en el puesto.




- Conocimiento de técnicas básicas de corte y preparación de alimentos.
- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar bajo presión.
- Actitud proactiva y disposición para aprender.
- Habilidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo positivo.
- Compromiso con la limpieza, el orden y las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Se ofrece remuneración más almuerzo.
- Ubícanos en Av. Daniel Alcides Carrión 392, Urb. San Nicolás, Trujillo.
- Para mayor rapidez contáctanos a nuestro Instagram: concocsabor o Wp.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.1,300.00 - S/.1,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de cocina (Trujillo)
🏢 ConCoc Sabor
📍 Trujillo