Encargado de Cocina Resumen del Puesto Planilla Buscamos un Encargado de Cocina responsable y proactivo para gestionar nuestras operaciones de cocina. El candidato adecuado tendrá experiencia en la supervisión de la preparación y servicio de alimentos, asegurando la calidad y eficiencia. Responsabilidades - Supervisar y organizar la operación diaria de la cocina. - Realizar inventarios y gestionar el stock de insumos. - Realizar pedidos y asegurar el abastecimiento adecuado de la cocina. - Garantizar la correcta elaboración y presentación de los productos según los estándares establecidos. - Mantener altos estándares de orden, limpieza e higiene en todas las áreas de la cocina. - Supervisar la recepción, almacenamiento y conservación de los productos. Requisitos -