28 ago
|
Importante empresa
|
Perú
28 ago
Importante empresa
Perú
¡ÚNETE AL EQUIPO DE COCINA DE OSAKA!
¿Te apasiona la gastronomía de alto nivel? ¿Sueñas con formar parte de una cocina reconocida por su excelencia y creatividad? Esta es tu posibilidad de brillar en uno de los espacios culinarios más prestigiosos del país. Buscamos talentos para cocina fría, cocina caliente, cocina producción. Requisitos indispensables:
Formación técnica completa o en curso en Gastronomía o Cocina.
Mínimo 1 año de experiencia en el rubro gastronómico (restaurantes u hoteles).
Dominio de normas BPM: higiene y manipulación segura de alimentos.
Conocimiento en productos marinos: selección, frescura y estacionalidad. Fileteo y cortes.
Experiencia en cocina nikkei, oriental o asiática (¡un plus!).
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y
📌 Cocinero Jr Osaka Santiago De Surco (Perú)
🏢 Importante empresa
📍 Perú