Nos encontramos en la búsqueda de un Administrador Junior Pollería con experiencia en el rubro gastronómico (No otro rubro), liderazgo y capacidad para gestionar equipos de trabajo, asegurando el correcto funcionamiento de la operación diaria.

Responsabilidades
Supervisar la operación diaria del restaurante.
Capacitar, evaluar y dar seguimiento al personal de servicio.
Coordinar y controlar las áreas de salón y delivery.
Elaborar y supervisar los horarios del personal.
Realizar el cuadre y cierre de caja.
Controlar inventarios, costos y recursos de la tienda.
Realizar seguimiento a las ventas y resultados operativos.
Garantizar una destacado atención al cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad.
Resolver incidencias operativas y apoyar en la mejora continua de los procesos.
Cumplir y hacer cumplir los procedimientos internos de la empresa.
Elaborar reportes y coordinar acciones para el cumplimiento de los objetivos establecidos
Manejo básico o intermedio de Word y excell




Realizar otras funciones inherentes al puesto que sean asignadas por el jefe inmediato. Ventasayalachissumårropagmeil
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Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como encargado junior de salón o en posiciones similares en restaurantes.
Estudios técnicos o universitarios concluidos o en curso en Administración, Hotelería, Gastronomía o carreras afines (deseable).
Liderazgo y manejo de equipos de trabajo.
Organización, responsabilidad y orientación a resultados.
Buenas habilidades de comunicación y resolución de problemas.
Disponibilidad para trabajar jornada completa y en horarios rotativos.

Qué ofrecemos
Ingreso a planilla MYPE
Posibilidad de crecimiento y línea de carrera
Sueldo S/1,500.00 + bono cumplimiento meta S/200.00
Alimentación

Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,700.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador Junior Polleria Con Experiencia San Martín De Porres (Perú)
🏢 Inversiones ACH
📍 Perú