Empresa en crecimiento ubicada en La Victoria, Lima, dedicada al procesamiento y comercialización de alimentos como menestras, granos andinos y productos empacados para supermercados, se encuentra en búsqueda de un Ingeniero de Producción Agroindustrial.
Objetivo del puesto
Supervisar, organizar y optimizar los procesos productivos de la planta, asegurando el cumplimiento del programa de producción, el correcto uso de nuevas máquinas, el control de mermas, la productividad del personal y el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
Funciones principales
1.Supervisar las operaciones diarias de producción, selección, clasificación, envasado y despacho.
2.Controlar el uso productivo de las nuevas máquinas instaladas en planta.
3.Elaborar y dar seguimiento al programa de producción diario y semanal.
4.Medir indicadores de productividad, rendimiento, merma y eficiencia operativa.
5.Supervisar al personal operativo y asegurar el cumplimiento de funciones.
6.Coordinar con calidad el cumplimiento de BPM, limpieza, trazabilidad y condiciones del producto terminado.
7.Implementar formatos de control de producción, limpieza, merma,



loteado y trazabilidad.
8.Proponer mejoras en procesos, tiempos, layout, orden y productividad.
9.Coordinar mantenimiento preventivo y correctivo de equipos.
10.Otras funciones relacionadas que asigne su jefe directo.

Requisitos
Competente titulado y colegiado en Ingeniería Agroindustrial, Industrias Alimentarias, Industrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años en plantas de alimentos, agroindustria o producción.
Conocimiento de BPM, trazabilidad, control de mermas e indicadores de producción.
Manejo de Excel a nivel intermedio.
Experiencia liderando personal operativo.
Disponibilidad para trabajar presencialmente en La Victoria, Lima.
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📌 Jefe De Producción Agroindustrial Planta De Alimentos La Victoria
🏢 JOIS FOOD SERVICES
📍 La Victoria