Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA
En NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro a próximo a ASISTENTE DE CALIDAD CENTRO DE DISTRIBUCIÓN.
Quiénes somos
Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores as apasionados as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes.
Adicionalmente, creemos firmemente que las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos as con la inclusión, respetando todas las formas de entregar cariño y energía.
Cuáles serán tus principales retos y desafíos
Supervisar que el operador logístico cumpla con las condiciones de calidad e inocuidad durante la recepción y almacenamiento de los productos de NGR.
Verificar las recepciones de productos importados, vegetales y, de manera aleatoria, productos secos, refrigerados y congelados, asegurando el cumplimiento de las especificaciones establecidas.
Realizar inspecciones en las áreas de almacenamiento, verificando las Buenas Prácticas de Almacenamiento, temperaturas, cadena de frío, rotación FEFO FIFO, trazabilidad, limpieza, control de plagas e integridad de los productos.
Identificar y reportar productos no conformes o afectados durante su permanencia en el centro de distribución,



solicitando su segregación preventiva y realizando el seguimiento correspondiente.
Gestionar los reclamos a proveedores nacionales e importados y las incidencias atribuibles al operador logístico, realizando seguimiento a las acciones correctivas hasta su atención y cierre.
Elaborar informes e indicadores de rechazos, reclamos, mermas, daños y no conformidades, reportando los resultados al Analista y a la Jefatura de Calidad.
Qué necesitas para ser el próximo a Asistente de Calidad Centro de Distribución.
Bachiller o egresado de las carreras de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Pesquera o carreras afines.
Experiencia mínima 1 año en puestos de calidad o inocuidad alimentaria, preferentemente en centros de distribución, almacenes de alimentos u operadores logísticos.
Experiencia en verificación y control de BPM, PHS, SSOP, monitoreo de higiene personal, limpieza y revisión de registros operativos.
Experiencia en gestión de reclamos y seguimiento de acciones correctivas.
Conocimiento de Buenas Prácticas de Almacenamiento BPA y Buenas Prácticas de Manufactura BPM aplicables a centros de distribución de alimentos.




Deseable conocimiento de HAACP y otros sistemas de gestión de inocuidad.
Conocimiento de los sistemas de rotación FEFO y FIFO, trazabilidad, control de fechas de vencimiento y segregación de productos no conformes.
Capacidad para supervisar operadores logísticos y verificar el cumplimiento de procedimientos, especificaciones técnicas y estándares de calidad e inocuidad.
Experiencia en elaborar informes, gestionar incidencias y reclamos, analizar indicadores y realizar.
Manejo de Excel a nivel intermedio.
Qué te ofrecemos
Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía Puesto 5 en Great Place To Work 2026
Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
Ingreso a planilla con todos los incentivos de ley.
25 de descuento en todas nuestras marcas .
Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.
Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.
NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación
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