Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto régimen.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de una Líder de servicios con el siguiente perfil

REQUISITOS

Estudios técnicos en Administración Hotelera, Turismo o carreras afines.
Experiencia laboral comprobada que valide y sustente sus conocimientos.
Conocimientos en manipulación de químicos.
Experiencia mínima de 2 años como Supervisor de Comedor o posiciones similares.
Deseable experiencia en operaciones de alimentación colectiva, concesionarios o campamentos.
Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura BPM e inocuidad alimentaria.
Manejo de personal y capacidad de liderazgo.
Orientación al cliente y capacidad de trabajo en equipo.

FUNCIONES

Supervisar y coordinar las actividades operativas del comedor, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y seguridad.
Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad alimentaria, BPM y lineamientos QHSE.
Garantizar la correcta atención de los servicios de alimentación, verificando horarios, abastecimiento y disponibilidad de insumos y utensilios.
Coordinar con las áreas de soporte QHSE, RR.HH.,



Logística y Atención al Cliente para asegurar la continuidad de la operación.
Gestionar el control de inventarios, recepción y salida de mercadería, así como la elaboración de pedidos según requerimientos operativos.
Supervisar el uso adecuado de equipos de protección personal EPP y el cumplimiento de las normas de seguridad.
Controlar la asistencia del personal, brindar charlas operativas y supervisar el desempeño del equipo a cargo.
Realizar inspecciones, degustaciones y verificaciones diarias para asegurar la calidad del servicio.
Administrar documentación, registros operativos y reportes requeridos por la operación.
Atender requerimientos y eventos del cliente, garantizando un servicio eficiente y oportuno.
Informar las novedades operativas y coordinar el relevo de turno para asegurar la continuidad del servicio.
Cumplir con otras funciones asignadas por su jefe inmediato.

BENEFICIOS

Ingreso a planilla desde el primer día ventajas de ley.
Pertenecer a una empresa transnacional.
Alimentación y habitabilidad cubiertas al 100.
Traslado cubierto al 100 desde Lima.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Líder de Servicios con Exp. en rubro de alimentos para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Newrest Peru SAC de Pucusana. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

📌 Líder de Servicios con Exp. en rubro de alimentos Pucusana 14x7
🏢 Newrest Peru
📍 Pucusana