Nos encontramos en la búsqueda de un Steward, responsable y comprometido, que contribuya al adecuado funcionamiento del área de Alimentos y Bebidas, garantizando altos estándares de limpieza, higiene y orden.
Requisitos
Formación académica Deseable formación técnica o cualificado en cocina o afines.
Experiencia Mínimo 6 meses en puestos similares en AB
Idiomas Deseable inglés básico.
Conocimiento de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos BPM y HACCP.
Conocimiento básico de inventarios.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, horarios flexibles, fines de semana y feriados.
Alta atención al detalle y orientación al orden.
Funciones principales
Realizar el lavado de vajilla, cubertería y menajería.
Mantener la limpieza y desinfección del área de cocina y zonas asignadas.
Cumplir con los procedimientos operativos del área de AB.
Apoyar en inventarios mensuales.
Apoyar en la preparación y servicio de alimentos según necesidad operativa.
Recepcionar y organizar mercadería.
Brindar apoyo en otras funciones asignadas por jefatura.
Competencias
Organización y disciplina
Trabajo en equipo




Proactividad
Responsabilidad y puntualidad

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Nota Solo se considerarán los candidatos que cumplan con todos los requisitos y habilidades solicitados. METRO HOTELS se compromete a brindar igualdad de oportunidades en el empleo y a contratar a los candidatos más calificados y mejor preparados, independientemente de su raza, color, religión, sexo, origen nacional, edad, discapacidad o otro status protegido por la ley.
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