Nos encontramos en la búsqueda de un Steward, responsable y comprometido, que contribuya al adecuado funcionamiento del área de Alimentos y Bebidas, garantizando altos estándares de limpieza, higiene y orden.

Requisitos

- Formación académica: Deseable formación técnica o profesional en cocina o afines.
- Experiencia: Mínimo 6 meses en puestos similares en A&B
- Idiomas: Deseable inglés básico.
- Conocimiento de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM) y HACCP.
- Conocimiento básico de inventarios.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, horarios flexibles, fines de semana y feriados.
- Alta atención al detalle y orientación al orden.

Funciones principales

- Realizar el lavado de vajilla, cubertería y menajería.
- Mantener la limpieza y desinfección del área de cocina y zonas asignadas.
- Cumplir con los procedimientos operativos del área de A&B.
- Apoyar en inventarios mensuales.
- Apoyar en la preparación y servicio de alimentos según necesidad operativa.
- Recepcionar y organizar mercadería.




- Brindar apoyo en otras funciones asignadas por jefatura.

Competencias

- Organización y disciplina
- Trabajo en equipo
- Proactividad
- Responsabilidad y puntualidad

Metro hotels ofrece un entorno de trabajo desafiante y gratificante, oportunidades de crecimiento profesional y un paquete de compensación competitivo. Si está buscando una oportunidad para desarrollar su carrera en un entorno dinámico y en constante evolución, le invitamos a presentar su candidatura.

Nota: Solo se considerarán los candidatos que cumplan con todos los requisitos y habilidades solicitados. METRO HOTELS se compromete a brindar igualdad de oportunidades en el empleo y a contratar a los candidatos más calificados y mejor preparados, independientemente de su raza, color, religión, sexo, origen nacional, edad, discapacidad o otro status protegido por la ley.

📌 Steward (Cusco)
🏢 IHI PERU
📍 Cusco