Somos Pardos Chicken, cadena peruana de restaurantes, líder en el mercado gastronómico, especializada en pollo a la brasa y parrillas. Nos encontramos en la búsqueda de:

ADMINISTRADOR / LÍDER DE RESTAURANTE - AREQUIPA

REQUISITOS:

- Técnico o Bachiller de la carrera de Administración, Administración hotelera, Marketing y/o carreras afines.
- Experiencia de 1 año ejerciendo las funciones descritas, en empresas del rubro de restaurantes, consumo masivo y/o retail.
- Disponibilidad de trabajar en horarios de tiempo completo y rotativo.
- Manejo de herramientas MS office a nivel intermedio.
- Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria, cuadre de caja, gestión de insumos de producción (preferible) .

FUNCIONES:

- Supervisar y controlar el avance de ventas, el cumplimiento de los niveles de servicio, índice de oportunidades de mejora,



estado de almacenes en el restaurante a fin de tomar acciones preventivas y correctivas para el cumplimiento del plan de ventas, el plan operativo y los niveles de servicio esperados.
- Responsable del correcto mantenimiento del local.
- Supervisar, orientar y asesorar la administración del recurso humano de todas las áreas del restaurante (servicio, producción y delivery).
- Establecer y fortalecer un ambiente laboral que promueva y facilite una eficiencia cada vez mayor.

BENEFICIOS:

- Salario acorde al mercado, bonos, pagos quincenales y a fin de mes.
- Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de ley desde el primer día
- Alimentación cubierta
- Capacitación constante.
- Ventajas corporativos.
- Oportunidad de desarrollo y línea de carrera.
- Formar parte de una gran cultura con excelente clima laboral.

¡Postula y se parte de nuestra Gran Familia!

📌 Administrador / Líder de Restaurante Pardos Chicken Arequipa
🏢 Pardos Chicken
📍 Arequipa