Únete a una empresa líder en el sector Alimentos, ubicada en Ate, que valora la excelencia y el trabajo en equipo. Buscamos un INSPECTOR DE CALIDAD comprometido con la inocuidad y la calidad de nuestros productos. Si eres un profesional meticuloso, con capacidad analítica y proactivo, ¡esta es tu oportunidad!

Requisitos:

- Técnico o Universitario en Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial, Industrial o carreras afines.
- Experiencia mínima de 1 año en funciones similares en el sector Alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en Ate, en horario lunes a sábado de 8am a 5pm / lunes a sábado de 8pm a 5am (turnos fijos)

Habilidades:

- Alta capacidad analítica y de resolución de problemas.
- Meticulosidad y atención al detalle.
- Excelentes habilidades de comunicación e interrelación.
- Proactividad y responsabilidad.
- Conocimiento de Microsoft Office (especialmente Excel).
- Conocimiento de HACCP, BPM y POES.

Funciones:

- Inspección de materia prima, insumos, envases y embalajes, asegurando el cumplimiento de las especificaciones técnicas y normas ISO 2859.
- Monitoreo y registro de temperatura y humedad en cámaras y almacenes. Gestión de no conformidades.




- Inspección físico-sensorial de materias primas e insumos. Registro de observaciones y gestión de desviaciones.
- Control y registro de parámetros en cada etapa del proceso productivo, asegurando la calidad e inocuidad.
- Inspección del BMP del personal, reportando no conformidades al supervisor.
- Inspección y registro de la limpieza y desinfección de áreas, equipos y maquinarias.
- Validación y registro de parámetros de maquinaria y equipos.
- Verificación del cumplimiento de BPM, HACCP y POES.
- Monitoreo del proceso de tratamiento térmico y sus registros.
- Aseguramiento de la liberación de lotes para su salida al mercado.
- Otras funciones asignadas por el supervisor.

Ventajas:

- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley (régimen REMYPE).
- Remuneración sujeto a evaluación: S/. 1500.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Oportunidades de desarrollo profesional y línea de carrera.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Sueldo: S/.1,130.00 - S/.1,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Inspector de Calidad / turno noche y dia (Perú)
🏢 AJ ALIMENTOS
📍 Perú