Objetivo del Puesto

Supervisar y operar integralmente la línea de producción semi automatizada, garantizando la continuidad del proceso, el cumplimiento de parámetros operativos, estándares de calidad, inocuidad y eficiencia productiva.

Funciones

Operar y supervisar integralmente la línea de producción semi automatizada, asegurando el cumplimiento de parámetros operativos establecidos.
Monitorear tableros de control PLC y realizar ajustes básicos según requerimientos del proceso.
Verificar el arranque, parada y secuencia operativa de cada etapa del proceso productivo.
Identificar desviaciones, alarmas y fallas en equipos automatizados, ejecutando acciones correctivas dentro de su alcance.
Supervisar el abastecimiento continuo de materia prima e insumos, evitando interrupciones en la línea.




Llevar un control de rendimientos y mermas del proceso.
Brindar soporte al área de calidad en controles, validaciones y mejora de procesos.
Supervisar, coordinar y dirigir al personal operativo asignado al turno.
Identificar e implementar oportunidades de mejora continua en el proceso productivo.
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📌 Supervisor de Producción Industria Alimentaria (Cajamarca)
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📍 Cajamarca