Relevante empresa del sector industrial se encuentra en búsqueda de una Supervisor de Calidad
Misión
Supervisar y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria de los productos, garantizando que cumplan con las normativas internas y externas aplicables, promoviendo la mejora continua en los procesos de calidad.
Funciones principales
Supervisar los procesos de control de calidad en la producción de yogurt.
Verificar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria BPM, HACCP, etc..
Realizar inspecciones y controles en materia prima, proceso y producto terminado.
Gestionar y dar seguimiento a no conformidades y acciones correctivas.
Coordinar con producción para asegurar el cumplimiento de estándares establecidos.
Elaborar reportes de calidad y análisis de indicadores KPIs.
Capacitar al personal en temas de calidad e higiene.
Supervisar el correcto uso de equipos de laboratorio y medición.
Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias vigentes.
Participar en auditorías internas y externas.
Requisitos
Bachiller o titulado en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial ,Ingeniería Química o afines
Experiencia mínimo 24 años en áreas de calidad en industria alimentaria.
Experiencia en plantas de producción ideal lácteos o consumo masivo.




Conocimientos Técnicos
BPM Buenas Prácticas de Manufactura, HACCP
Normativas sanitarias DIGESA u otras
Control de calidad en procesos productivos
Manejo de indicadores de calidad
Excel intermedio
Competencias
Orientación a la calidad
Atención al detalle
Liderazgo y supervisión de equipos
Comunicación efectiva
Trabajo en equipo
Resolución de problemas
Proactividad
Organización y planificación
Condiciones laborales
Trabajo en planta industrial presencial Ate producción de yogurt.
Horarios rotativos según operación. Lunes a Sábados 0600 a 1500 1200 a 2100 2100 a 0600 0630 a 1700
Exposición a ambientes de producción temperatura, ruido, etc..
Uso obligatorio de implementos de seguridad EPP.
Ingreso a planilla con beneficios de ley
Oportunidad de desarrollo profesional
Alimentación cubierta en un 95 cada comida a 1 sol.
Buen ambiente laboral
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