Revisar el programa de producción y las ET correspondientes antes del inicio del proceso.
Inspeccionar las líneas de selección y empaque durante el proceso.
Verificar etiquetas, códigos, presentaciones y materiales de empaque utilizados durante el proceso y prevenir errores de identificación, trazabilidad, cliente, destino o presentación.
Realizar el seguimiento de las correcciones implementadas durante el proceso de tal forma que se asegure de que la desviación haya sido corregida antes de continuar o liberar el producto.
Cumplir los procedimientos, instructivos, BPM, requisitos de inocuidad, calidad y disposiciones fitosanitarias aplicables y contribuir al cumplimiento del sistema de gestión.
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