Elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios de decoración.
Encargado de realizar los pedidos para el abastecimiento de mercancías y control del mismo, así como sus consumos.
Realizar y o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pasteleríarepostería.
Elaborar y presentar productos hechos a base de masas y pastas y postres de cocina.
Formular las recetas y preparar la presentación de los productos
Acondiciona, limpia y desinfecta el área de producción, equipos y utensilios

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