Somos LA PANERA CAFÉ, relevante cadena de cafetería con más de 14 años de presencia en el mercado peruano y nos encontramos en la búsqueda de un ADMINISTRADOR Y SUPERVISOR DE TIENDA PARA CAFETERÍA:

¿A QUIÉN BUSCAMOS?
• Cualificado de las carreras de Administración, Marketing, Hotelería y turismo, Gastronomía o carreras afines,
• Experiencia mínima de 1 año en puestos como Supervisor o Administrador de cafeterías y/o Restaurantes,
• Disponibilidad inmediata para laborar en TURNO MAÑANA de 6:00 am a 2:00 pm o TURNO TARDE de 2:00 pm a 10:00 pm
• Habilidades en manejo de personal y liderazgo.
• Disponibilidad para laborar en Pueblo Libre / Jesus Maria / Lince y San Borja

¿CUÁLES SERÍAN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?
• Asegurar el buen funcionamiento de la tienda proponiendo mejoras en función al crecimiento de negocio.
• Efectuar y supervisar la apertura y cierre de caja venta, según los procedimientos indicados por las áreas de control.
• Llevar el control de la facturación realizada en el turno




• Administrar la caja chica de la tienda según los procedimientos establecidos por la empresa.
• Supervisar las labores del personal del turno (Áreas de Atención al cliente counter, mozos, juguería, panadería, etc.)
• Representante de la empresa ante inspecciones y/o fiscalizaciones.
• Velar que la tienda esté abastecida diariamente de los productos y coordinar los pedidos diarios.
• Verificar y realizar la correcta rotación de productos en la tienda.
• Atender sugerencias, quejas y reclamos de nuestros clientes.
• Promover un buen ambiente de trabajo incentivando el trabajo en equipo.
• Control de asistencia del personal, faltas, descansos médicos y reportar al área de Recursos Humanos.
• Constante coordinación con el área de Operaciones, supervisores de tiendas y proveedores

¿QUÉ OFRECEMOS?
• Ingreso a Planilla.
• Remuneración competitiva acorde al mercado.
• Capacitaciones constantes.
• Trabajar junto con un equipo dispuesto a compartir conocimiento y desafíos.

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📌 Administrador De Tienda Jesús María (Perú)
🏢 La Panera Cafe
📍 Perú