Concesionaria de alimentos requiere dos supervisores con experiencia en concesionaria de alimentos para trabajar en ATE-Santa Transparente .
Para turno tarde de 12 pm (mediodía) a 9 pm
Para turno amanecida de 9pm a 7am

Las funciones a realizar serán las siguientes:

• Supervisar el servicio del turno asignado.

• Controlar la producción que sale a la línea de servicio.

• Supervisa,r coordinar y controlar la gestión del personal a su cargo (asistencia y puntualidad, uso obligatorio de uniforme, presentación e higiene personal, roles de trabajo, etc.) verificando que esté completo y se cumpla con los procedimientos e instrucciones establecidas.

• Supervisar, coordinar y controlar la gestión en aspectos de calidad, higiene y Seguridad del comedor a su cargo

• Atender y solucionar problemas y/o quejas que se presenten con los clientes en su turno

• Verificar que se haga el inventario de cocina,



almacén y productos de retail a fin de que no exista faltantes en los insumos y productos a utilizar en su turno.

• Asegurar la optimización y efectividad de las rutinas de limpieza a cumplirse en todas las áreas

• Llevar el registro y control de asistencia diaria del personal asignado.

• Realizar la custodia y entrega de uniformes del personal

• Otras funciones inherentes al cargo.

Requisitos
Disponibilidad para trabajar en la zona de Santa Clara - Ate Vitarte (de preferencia vivir cerca o zonas aledañas)
Cualificado de la carrera de nutrición , industrias alimentarias o afines

Beneficios:
Trabajo en planilla con todos los ventajas de ley completos
Alimentación cubierta,
buen ambiente laboral
linea de carrera.

📌 Supervisor De Comedor Turno Amanecida Ate (Perú)
🏢 Orbe Gourmet
📍 Perú